Voor dagen dat de zon schijnt, er veel golven zijn en de Corona koud staat.

Het prille begin

In 1877 kwam Braulio Iriarte Goyeneche naar Mexico als immigrant uit de Baskische regio in Spanje. Dankzij zijn succes in maalderij, mijnbouw en haciënda's richtte hij de Cervecería Modelo Sociedad Anónima (S.A.) op. De brouwerij Cervecería Modelo S.A. beschikte over de modernste productietechnologieën van zijn tijd. Dit leidde tot een snelle uitbreiding. In juli 1922 sloot de bekende Duitse brouwmeester Adolf H. Schmedtje zich aan bij het bedrijf om alle stadia van de productie te overzien. Hij hielp het kenmerkende Corona-brouwsel te maken dat we vandaag de dag kennen. De eerste brouwerij van Cervecería Modelo S.A., geprezen vanwege de moderne installaties, creëerde een mijlpaal in de huidige Lago Albertostraat in Mexico City's wijk Anáhuac. De inauguratie in 1925, onder leiding van president Plutarco Elías Calles, maakte het tot een van Mexico's belangrijkste brouwerijen van de 20e eeuw.

Nieuwe leiders stimuleren de groei

Cervecería Modelo werd verkocht na het overlijden van Iriarte Goyeneche in 1932. Onder het nieuwe management stortte het bedrijf zich gedurende vier en een halve eeuw op overnames. Tegen het einde van de jaren 90 was het de grootste bierverkoper van Mexico geworden, met meer dan 54,9 procent van de binnenlandse biermarkt (31,6 procent in 1956). In de jaren zestig kwam er een nieuw management dat Modelo in de jaren 80 door de globalisering heen loodste. Dit was het startpunt voor Modelo's wereldwijde expansie met Corona Extra als leidend merk.

Globalisering

Om concurrerend te kunnen zijn in een nieuw tijdperk van globalisering, consolideerde Cervecería Modelo al zijn bedrijven en productiebedrijven in Grupo Modelo, S.A. De C.V. en werden buitenlandse investeringen opgenomen door middel van een investeringscontract met de grootste brouwerijgroep ter wereld, Anheuser-Busch Companies, Inc. In 1994 werd de NAFTA van kracht en werden de tarieven voor de invoer van Mexicaans bier verlaagd. Tegelijkertijd zorgde de immigratie van Mexicanen naar de VS en de interesse van Amerikanen in internationale biersoorten voor een verhoogde export van Corona Extra. Zo werd de basis gelegd voor Corona's groei en merkbekendheid in de Verenigde Staten.

Recente jaren

De eerste reclamecampagnes waren erop gericht om het merk te positioneren met een transparant flesje met lange hals een schijfje limoen om de consumenten wereldwijd te overtuigen van de frisheid van limoen. Om zich verder te onderscheiden van andere merken in een steeds verzadigdere Amerikaanse markt, baseerde Corona zijn reclames op de onder andere Amerikaanse studenten beroemde Mexicaanse vakantiebestemmingen. Vandaar de geboorte van de iconische strandreclame. Vandaag de dag is Corona hey bekendste en populairste Mexicaans bier ter wereld. Corona wordt nog steeds met trots volledig in Mexico geproduceerd en wordt naar 180 landen over de hele wereld geëxporteerd.

Brouwinformatie

Corona is kwaliteit zonder pretenties. Onze vloeistof is kristalhelder, zuiver en niet gemakkelijk te maken. 

Voor Corona ontwikkelden we onze eigen gerstzaden. Dit is een natuurlijk, handmatig proces dat 7 jaar duurde, omdat we naar de hoogste kwaliteit streefden. Corona wordt tweemaal gefermenteerd door middel van de zogenaamde Krausen-techniek. Het brouwproces van een Corona neemt 21 dagen in beslag, terwijl de meeste bieren in slechts één week worden gebrouwen. 

Onze glazen fles is niet zomaar een fles, het is de thuishaven van Corona met een label dat op de fles geschilderd is. Wist u dat - de kenmerkende blauw-witte splitsing in het etiket een horizon symboliseert: het wit staat voor de hemel, het blauw staat voor de zee, en de cirkel staat voor de weerspiegeling van de zon. Aan de horizon beschermen onze griffioenen de koninklijke Spaanse kroon.

Proefnotities en varianten

Corona wordt geaccentueerd door licht moutige toetsen, vergezeld van fruitige aroma's van het gistingsproces. Er is evenwicht door de duidelijk aanwezige body die licht genoeg is om de dorst te lessen en bitter genoeg is voor een aantrekkelijke, frisse afdronk. 

Biersoort: Mexicaanse pils 

Smaak: Enigszins fruitig aroma, licht maar duidelijk aanwezige body, frisse bitterheid. 

Voedingswaarde: 148 CAL. PER 12 FL. OZ. 

ABV: 4,5% 

Ingrediënten: Gist, gerst, hopsoorten, mout, rijst